ドンペリニヨン ヴィンテージ — 2013箱無し
￥22,000
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013年は近年にない晩熟のヴィンテージで、収穫期の遅れによって素晴らしいワインができた輝かしい過去を思い出させる年でした。
寒く、雨が多い冬の後、曇りがちで冷涼な春まで雨が続いたため、葡萄の発芽は、ここ10年の平均より2週間ほど遅く、その遅れは収穫までずっと続きました。
夏は暑く乾燥しており、シャンパーニュ地方は記録的な晴天に恵まれ、質の高い葡萄を育むのにうってつけの素晴らしい気候となりました。
9月初頭の雨とその後の東風のおかげで、収穫まで健全な葡萄を保つことができました。
ドン ペリニヨンでの収穫は9月28日から始まりました。酸味とフルボディのバランスに優れたヴィンテージです。
寒く、雨が多い冬の後、曇りがちで冷涼な春まで雨が続いたため、葡萄の発芽は、ここ10年の平均より2週間ほど遅く、その遅れは収穫までずっと続きました。
夏は暑く乾燥しており、シャンパーニュ地方は記録的な晴天に恵まれ、質の高い葡萄を育むのにうってつけの素晴らしい気候となりました。
9月初頭の雨とその後の東風のおかげで、収穫まで健全な葡萄を保つことができました。
ドン ペリニヨンでの収穫は9月28日から始まりました。酸味とフルボディのバランスに優れたヴィンテージです。
